魚生發芽米粥

4  魚生發芽米粥
' r) m! }5 }, K$ m* e" `' o9 N/ qPPS 頑皮豹分享 PinkPantherSharing 頑皮豹分享 PPS 頑皮豹分享 PinkPantherSharing 頑皮豹分享
* Z! Q2 k' I# d+ P! G4 v$ [& _& i# H! ^7 c- o
PPS 頑皮豹分享 PinkPantherSharing 頑皮豹分享 PPS 頑皮豹分享 PinkPantherSharing 頑皮豹分享
% G/ S+ q, c" g  h【材　料】

9 O7 C/ v! N& Z
PPS 頑皮豹分享 PinkPantherSharing 頑皮豹分享 PPS 頑皮豹分享 PinkPantherSharing 頑皮豹分享
5 c9 K. }8 e" \% ]$ {4 _0 i發芽米  1杯& \" a3 S# U( A/ K
虱目魚肚  200g
6 v. s0 u5 F/ l* P4 d9 Z& O' o. k蔥絲  適量- T4 F1 P, P2 m9 P  e0 G
鹽  1茶匙
; i  z) R. y; r2 p. I0 S香油  適量
8 R5 Z  M6 A! m9 j  i" p3 G0 g白胡椒粉  適量
! r, j6 K4 T3 U  A薑  5片
. f  f4 H; q1 v( L: P+ Z- D3 a米酒  1大匙
# p8 c$ Z& J( P水  1000cc
* E2 a; I4 \; UPPS 頑皮豹分享 PinkPantherSharing 頑皮豹分享 PPS 頑皮豹分享 PinkPantherSharing 頑皮豹分享6 |. Z: p% a6 T, S) }

【做　法】

3 z6 k1 v7 ?' X. _0 R3 `6 K
PPS 頑皮豹分享 PinkPantherSharing 頑皮豹分享 PPS 頑皮豹分享 PinkPantherSharing 頑皮豹分享
; U, l0 B7 F, l. d2 K4 ?- K1.將魚洗淨切塊處理 & ^4 h; O- i" o/ Y+ I0 i. V: O. P0 {
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 1 H( ]' j5 W# w8 T6 `
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可